-
-
Pizze Classiche
-
Margherita
Pomodoro e mozzarella
-
Napoletana
€3,50Pomodoro, aglio e origano
-
Capricciosa
€5,00Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e funghi
- A richiesta uovo sodo
-
Marinara
€4,00Pomodoro, origano e acciughe
-
4 Formaggi
€5,50Gorgonzola, emmenthal, pecorino, mozzarella e parmigiano
-
Diavola
€4,50Pomodoro, mozzarella e salsiccia piccante
-
4 Stagioni
€5,00Pomodoro, mozzarella, funghi, prosciutto cotto e carciofi
-
Bianca
€5,00Mozzarella, parmigiano e rucola
-
Verde
€5,50Mozzarella, melanzane e peperoni alla griglia
-
Pomodorini
€4,50Mozzarella e pomodori freschi
-
Bavarese Bianca
€6,50Mozzarella, wurstel e patatine
-
Bavarese Rossa
€6,50Pomodoro, mozzarella, wurstel e patatine
-
Viagra
€6,00Mozzarella di bufala, pomodorini, rucola, salsiccia piccante
-
Bufala e Pomodorini
€5,00Mozzarella di bufala e pomodorini
-
Fantasia
€6,00Pomodoro, mozzarella, rucola e bresaola
-
Pizze Ricche
-
Focaccia Ripiena
€6,00Mozzarella, prosciutto crudo e insalata verde
-
Calzone al Forno
€5,00Ripieno a richiesta
-
Calzone Fritto
€5,00Ripieno a richiesta
-
Ai Fiori
€7,00Mozzarella, alici e fiori di zucca
-
Fiori e Guanciale
€7,00Mozzarella, guanciale di maialino nero casertano e fiori di zucca
-
Fantasia di Primavera
€7,00Focaccia pane, pomodorino, rucola, mozzarella a crudo
-
Pontese
€6,50Pomodoro, mozzarella, olive, prosciutto cotto, carciofì, funghi e salsiccia
-
Paposcia
€6,00Mozzarella, prosciutto crudo e insalata verde
-
Intoccabile
€6,00Mozzarella, tonno e cipolle
-
Crudaiola
€5,50Focaccia pane, rucola, mozzarella, prosciutto crudo a crudo
-
Insalatona
€7,00Focaccia pane, insalata mista, mozzarella tutto a crudo
-
Delice
€6,00Mozzarella, pancetta e noci
-
Patatine e Cotto
€5,50Patatine, mozzarella e prosciutto cotto
-
Broccoletti e Salsiccia
€6,00Mozzarella, broccoli e salsiccia
- Disponibilità stagionale
-
Caprese
€5,00Mozzarella e pomodoro a crudo
-
Pizza MAX
Pizza formato speciale, minimo per 2 persone, gusti a scelta e cotta nel forno a legna
Prezzo a partire 10,00
-
Antipasti della Tradizione
-
Antipasto senza salumi
€7,50Sfizi di stagione, verdure grigliate, mozzarella di bufala
il tutto accompagnato dalla focaccia al rosmarino e sale rosa -
Antipasto Antica Osteria Frangiosa
€9,00Selezione di salumi di produzione locale (culatello o prosciutto, capicollo, salsiccia e sopressata), sfizi di stagione, verdure grigliate, mozzarella di bufala
il tutto accompagnato dalla focaccia al rosmarino e sale rosa
-
Primi Piatti della Tradizione
-
Pasta Fresca, tirata a mano
€7,00cicatielli, fusilli, orecchiette, scialatielli, con sughi disponibili di stagione:
fiori di zucca, guanciale di maialino nero casertano e pomodorini;
verdurine di stagione con polpettine di carne di manzo;
zucchine e salsiccia fresca;
pomodorino rucola e scaglie di parmigiano.* su richiesta scaglie di tartufo nero locale.
-
Pasta al Forno, sfoglia tirata a mano
€7,50cannelloni, lasagna, tegamino,
con ingredienti di stagione -
Le Zuppe delle Tradizione
€6,00Fagioli borlotti o cannellini, ceci, lenticchie o cicerchie
-
Minestra Maritata
€6,50Verza, tracchie di maiale, cotica di maialino e formaggio
-
Secondi della Tradizione
-
Piccioni Ripieni o Arrostiti
€9,00- Su richiesta
-
Ammugliatielli alla Brace
€3,50 -
Panzetta di Agnello Ripiena
€8,00 -
Trippa di Vitello al Sughetto
€7,50 -
Baccalà con pomodorini, olive e capperi
€7,50 -
Marchigiana alto sannio igp
€28,00su richiesta servita su pietra ollare
* Prezzo al KG
-
Coniglio o Pollo casareccio
€7,00 -
Rane Fritte
€9,00- Prodotto su richiesta
-
Rane al Pomodoro
€9,50- Prodotto su richiesta
-
Uovo Fritto
€7,00Uovo di gallina biologica con scaglie di tartufo nero locale
-
Uovo con Salsiccia
€7,00Uovo di gallina biologica con salsiccia dei poveri
-
Soffritto di Vitello o Agnello
€7,50col sugo o in bianco
-
Antipasti Classici
-
Antipasto all'Italiana
€6,50Salumi, sott'oli, mozzarella e olive
-
Antipasto Bufalino
€7,00Prosciutto e mozzarella di bufala
-
Antipasto Sfizioso
€4,00Sfizi fritti e bruschette al pomodoro
-
Primi Classici
-
Pasta
€6,00Pennette, rigatoni, spaghetti
* Usiamo pasta del pastificio Rummo di Benevento a trafilatura al bronzo
-
Secondi Classici
-
Agnello alla Brace
€8,00 -
Salsiccia alla Brace
€6,00 -
Bistecca di Vitello
€7,50circa 250 gr.
-
Filetto Primavera
€7,00Pomodorini, rucola, aceto balsamico, olio il tutto a crudo
-
Straccetti di Vitello
€7,00Pomodorini, rucola, aceto balsamico, olio il tutto a crudo
-
Provola alla Piastra
€6,00 -
Cotoletta
€6,50 -
Brasato all'Aglianico
€7,50 -
Involtino ai Funghi Porcini
€7,50
-
Contorni
-
Peperone imbottito
€1,50come da tradizione sannita
-
Parmigiana di Melanzane al pomodoro
€2,00 -
Parmigiana di Melanzane al pesto
€2,00 -
Melanzana Ripiena
€1,50 -
Fiori di Zucca
€1,50fiori di zucca ripieni di ricotta ed alici impanati o in pastella
-
Frigitiello, peperone verde
€2,00 -
Fagiolini
€3,00Fagiolini aglio, olio e aceto
-
Verdure di Stagione lesse
€3,00Bietola, Cicoria, Broccoli
-
Insalata Verde
€2,50 -
Insalatona Mista
€6,00pomodori, insalata, cetrioli, finocchi, radicchio, carote
-
Insalatona del Contadino
€5,00Patate lesse, olive, pomodori e sedano
-
Insalatona lo Sfizio
€5,00Rucola, noci e finocchi
-
Verdure Grigliate
€3,00Melanzane, zucchine e peperoni
-
Crocchette di Patate
€3,00A pasta gialla di nostra produzione
-
Patatine Fritte
€2,50* Prodotto surgelato
-
Patatine Fritte a fette
€3,50* di nostra produzione
-
-
-
Specialità Pesce
-
Spaghetti alle Vongole
€7,00 -
Linguine al Baccalà e Pomodorini
€8,50 -
Frittura di Calamari e Gamberi
€8,00 -
Moscardini al Sugo
€7,00nel coccio di creta con bruschetta di pane
-
Baccalà al Pomodorino
€7,50con olive e capperi
-
Insalata di Mare
€7,00 -
Alici Gratinate al forno
€6,00 -
Parmigiana di Alici
€6,00
-
Menu Giovani Ospiti
-
Prosciutto e Mozzarella
€5,00 -
Pennette al Sugo
€4,50 -
Cotoletta e Patatine
€8,00
-
Bevande
-
Caffè Servito a tavola
€1,00 -
Acqua Naturalizzata
€1,50Naturale e minerale cl 75
-
Acqua cl 50
€0,80 -
Don Oreste Aglianico Bottiglia
€6,00 -
Don Oreste Aglianico Calice
€2,00 -
Donna Concetta Falanghina Bottiglia
€6,00 -
Donna Concetta Falanghina Calice
€2,00 -
Bibite cl 33
€1,80Coca cola, aranciata, thé
-
Succhi vari
€2,00 -
Bibite 1 lt
€3,50Coca cola e aranciata
-
Birra Peroni cl 33
€1,50 -
Birra Ceres cl 33
€3,50 -
Birra Tuborg cl 33
€1,80 -
Birra Tuborg cl 66
€3.50 -
Birra Ichnusa cl 33
€2,50Non filtrata
-
Birra Nastro Azzurro cl 66
€3,50 -
Birrificio MALTOVIVO cl 33
€3,50Birra Artigianale: tscho, fahrenheit, black lizard
-
Dolci
-
Sbriciolata
€3,00Sbriciolata ricotta, mandorle, cioccolato e gocce di strega
-
Dolce della Casa
I dolci sono una passione che variano a seconda della stagionalità.
Saremo felici di elencarli a voce
-
Liquori
-
Strega Ghiacciata
€2,00Prodotto del Sannio
-
Amari
€2,00 -
Grappa Bianca o Riserva base
€2,00Altre grappe elaborate saremo felici di elencarle a voce
-
Coperto € 1,50