Menu

- Pizze Classiche
- Margherita
  
  Pomodoro e mozzarella
- Napoletana
  
  €3,50
  
  Pomodoro, aglio e origano
- Capricciosa
  
  €5,00
  Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e funghi
  - A richiesta uovo sodo
- Marinara
  
  €4,00
  
  Pomodoro, origano e acciughe
- 4 Formaggi
  
  €5,50
  
  Gorgonzola, emmenthal, pecorino, mozzarella e parmigiano
- Diavola
  
  €4,50
  
  Pomodoro, mozzarella e salsiccia piccante
- 4 Stagioni
  
  €5,00
  
  Pomodoro, mozzarella, funghi, prosciutto cotto e carciofi
- Bianca
  
  €5,00
  
  Mozzarella, parmigiano e rucola
- Verde
  
  €5,50
  
  Mozzarella, melanzane e peperoni alla griglia
- Pomodorini
  
  €4,50
  
  Mozzarella e pomodori freschi
- Bavarese Bianca
  
  €6,50
  
  Mozzarella, wurstel e patatine
- Bavarese Rossa
  
  €6,50
  
  Pomodoro, mozzarella, wurstel e patatine
- Viagra
  
  €6,00
  
  Mozzarella di bufala, pomodorini, rucola, salsiccia piccante
- Bufala e Pomodorini
  
  €5,00
  
  Mozzarella di bufala e pomodorini
- Fantasia
  
  €6,00
  
  Pomodoro, mozzarella, rucola e bresaola
- Pizze Ricche
- Focaccia Ripiena
  
  €6,00
  
  Mozzarella, prosciutto crudo e insalata verde
- Calzone al Forno
  
  €5,00
  
  Ripieno a richiesta
- Calzone Fritto
  
  €5,00
  
  Ripieno a richiesta
- Ai Fiori
  
  €7,00
  
  Mozzarella, alici e fiori di zucca
- Fiori e Guanciale
  
  €7,00
  
  Mozzarella, guanciale di maialino nero casertano e fiori di zucca
- Fantasia di Primavera
  
  €7,00
  
  Focaccia pane, pomodorino, rucola, mozzarella a crudo
- Pontese
  
  €6,50
  
  Pomodoro, mozzarella, olive, prosciutto cotto, carciofì, funghi e salsiccia
- Paposcia
  
  €6,00
  
  Mozzarella, prosciutto crudo e insalata verde
- Intoccabile
  
  €6,00
  
  Mozzarella, tonno e cipolle
- Crudaiola
  
  €5,50
  
  Focaccia pane, rucola, mozzarella, prosciutto crudo a crudo
- Insalatona
  
  €7,00
  
  Focaccia pane, insalata mista, mozzarella tutto a crudo
- Delice
  
  €6,00
  
  Mozzarella, pancetta e noci
- Patatine e Cotto
  
  €5,50
  
  Patatine, mozzarella e prosciutto cotto
- Broccoletti e Salsiccia
  
  €6,00
  Mozzarella, broccoli e salsiccia
  - Disponibilità stagionale
- Caprese
  
  €5,00
  
  Mozzarella e pomodoro a crudo
- Pizza MAX
  
  Pizza formato speciale, minimo per 2 persone, gusti a scelta e cotta nel forno a legna
  
  Prezzo a partire 10,00
- Antipasti della Tradizione
- Antipasto senza salumi
  
  €7,50
  
  Sfizi di stagione, verdure grigliate, mozzarella di bufala
  il tutto accompagnato dalla focaccia al rosmarino e sale rosa
- Antipasto Antica Osteria Frangiosa
  
  €9,00
  
  Selezione di salumi di produzione locale (culatello o prosciutto, capicollo, salsiccia e sopressata), sfizi di stagione, verdure grigliate, mozzarella di bufala
  il tutto accompagnato dalla focaccia al rosmarino e sale rosa
- Primi Piatti della Tradizione
- Pasta Fresca, tirata a mano
  
  €7,00
  
  cicatielli, fusilli, orecchiette, scialatielli, con sughi disponibili di stagione:
  fiori di zucca, guanciale di maialino nero casertano e pomodorini;
  verdurine di stagione con polpettine di carne di manzo;
  zucchine e salsiccia fresca;
  pomodorino rucola e scaglie di parmigiano.
  
  * su richiesta scaglie di tartufo nero locale.
- Pasta al Forno, sfoglia tirata a mano
  
  €7,50
  
  cannelloni, lasagna, tegamino,
  con ingredienti di stagione
- Le Zuppe delle Tradizione
  
  €6,00
  
  Fagioli borlotti o cannellini, ceci, lenticchie o cicerchie
- Minestra Maritata
  
  €6,50
  
  Verza, tracchie di maiale, cotica di maialino e formaggio
- Secondi della Tradizione
- Piccioni Ripieni o Arrostiti
  
  €9,00
  - Su richiesta
- Ammugliatielli alla Brace
  
  €3,50
- Panzetta di Agnello Ripiena
  
  €8,00
- Trippa di Vitello al Sughetto
  
  €7,50
- Baccalà con pomodorini, olive e capperi
  
  €7,50
- Marchigiana alto sannio igp
  
  €28,00
  
  su richiesta servita su pietra ollare
  
  * Prezzo al KG
- Coniglio o Pollo casareccio
  
  €7,00
- Rane Fritte
  
  €9,00
  - Prodotto su richiesta
- Rane al Pomodoro
  
  €9,50
  - Prodotto su richiesta
- Uovo Fritto
  
  €7,00
  
  Uovo di gallina biologica con scaglie di tartufo nero locale
- Uovo con Salsiccia
  
  €7,00
  
  Uovo di gallina biologica con salsiccia dei poveri
- Soffritto di Vitello o Agnello
  
  €7,50
  
  col sugo o in bianco
- Antipasti Classici
- Antipasto all'Italiana
  
  €6,50
  
  Salumi, sott'oli, mozzarella e olive
- Antipasto Bufalino
  
  €7,00
  
  Prosciutto e mozzarella di bufala
- Antipasto Sfizioso
  
  €4,00
  
  Sfizi fritti e bruschette al pomodoro
- Primi Classici
- Pasta
  
  €6,00
  
  Pennette, rigatoni, spaghetti
  
  * Usiamo pasta del pastificio Rummo di Benevento a trafilatura al bronzo
- Secondi Classici
- Agnello alla Brace
  
  €8,00
- Salsiccia alla Brace
  
  €6,00
- Bistecca di Vitello
  
  €7,50
  
  circa 250 gr.
- Filetto Primavera
  
  €7,00
  
  Pomodorini, rucola, aceto balsamico, olio il tutto a crudo
- Straccetti di Vitello
  
  €7,00
  
  Pomodorini, rucola, aceto balsamico, olio il tutto a crudo
- Provola alla Piastra
  
  €6,00
- Cotoletta
  
  €6,50
- Brasato all'Aglianico
  
  €7,50
- Involtino ai Funghi Porcini
  
  €7,50
- Contorni
- Peperone imbottito
  
  €1,50
  
  come da tradizione sannita
- Parmigiana di Melanzane al pomodoro
  
  €2,00
- Parmigiana di Melanzane al pesto
  
  €2,00
- Melanzana Ripiena
  
  €1,50
- Fiori di Zucca
  
  €1,50
  
  fiori di zucca ripieni di ricotta ed alici impanati o in pastella
- Frigitiello, peperone verde
  
  €2,00
- Fagiolini
  
  €3,00
  
  Fagiolini aglio, olio e aceto
- Verdure di Stagione lesse
  
  €3,00
  
  Bietola, Cicoria, Broccoli
- Insalata Verde
  
  €2,50
- Insalatona Mista
  
  €6,00
  
  pomodori, insalata, cetrioli, finocchi, radicchio, carote
- Insalatona del Contadino
  
  €5,00
  
  Patate lesse, olive, pomodori e sedano
- Insalatona lo Sfizio
  
  €5,00
  
  Rucola, noci e finocchi
- Verdure Grigliate
  
  €3,00
  
  Melanzane, zucchine e peperoni
- Crocchette di Patate
  
  €3,00
  
  A pasta gialla di nostra produzione
- Patatine Fritte
  
  €2,50
  
  * Prodotto surgelato
- Patatine Fritte a fette
  
  €3,50
  
  * di nostra produzione
- Specialità Pesce
- Spaghetti alle Vongole
  
  €7,00
- Linguine al Baccalà e Pomodorini
  
  €8,50
- Frittura di Calamari e Gamberi
  
  €8,00
- Moscardini al Sugo
  
  €7,00
  
  nel coccio di creta con bruschetta di pane
- Baccalà al Pomodorino
  
  €7,50
  
  con olive e capperi
- Insalata di Mare
  
  €7,00
- Alici Gratinate al forno
  
  €6,00
- Parmigiana di Alici
  
  €6,00
- Menu Giovani Ospiti
- Prosciutto e Mozzarella
  
  €5,00
- Pennette al Sugo
  
  €4,50
- Cotoletta e Patatine
  
  €8,00
- Bevande
- Caffè Servito a tavola
  
  €1,00
- Acqua Naturalizzata
  
  €1,50
  
  Naturale e minerale cl 75
- Acqua cl 50
  
  €0,80
- Don Oreste Aglianico Bottiglia
  
  €6,00
- Don Oreste Aglianico Calice
  
  €2,00
- Donna Concetta Falanghina Bottiglia
  
  €6,00
- Donna Concetta Falanghina Calice
  
  €2,00
- Bibite cl 33
  
  €1,80
  
  Coca cola, aranciata, thé
- Succhi vari
  
  €2,00
- Bibite 1 lt
  
  €3,50
  
  Coca cola e aranciata
- Birra Peroni cl 33
  
  €1,50
- Birra Ceres cl 33
  
  €3,50
- Birra Tuborg cl 33
  
  €1,80
- Birra Tuborg cl 66
  
  €3.50
- Birra Ichnusa cl 33
  
  €2,50
  
  Non filtrata
- Birra Nastro Azzurro cl 66
  
  €3,50
- Birrificio MALTOVIVO cl 33
  
  €3,50
  
  Birra Artigianale: tscho, fahrenheit, black lizard
- Dolci
- Sbriciolata
  
  €3,00
  
  Sbriciolata ricotta, mandorle, cioccolato e gocce di strega
- Dolce della Casa
  
  I dolci sono una passione che variano a seconda della stagionalità.
  Saremo felici di elencarli a voce
- Liquori
- Strega Ghiacciata
  
  €2,00
  
  Prodotto del Sannio
- Amari
  
  €2,00
- Grappa Bianca o Riserva base
  
  €2,00
  
  Altre grappe elaborate saremo felici di elencarle a voce

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